Tea Time for Kardemumma

En god kopp te ska bli min räddning...

Jag älskar både en god kopp te eller en härlig kaffe. Men gärna med en skvätt mjölk. Här hemma kokar vi alltid svart te, med socker och kardemumma och sen kokar vi upp det med mjölk. Indian style. Och en vanlig dag dricker vi mellan två till fyra sådana koppar och så kanske en latte eller cappuccino.

Men min dietist är stenhård! Ingen mjölk what so ever i kaffet! Det kändes lite motigt när hon sa det. Men jag tänker att det är bara att gilla läget och hitta ett alternativ. 

Igår gick jag ner till vår lilla te&kaffe-butik här i centrum. Jag har ett favoritte på påse som heter White tea chai från FairTrade. Men nu ville jag testa något nytt. Vita teer har en väldigt fin smak tycker jag, så jag bad om ett vitt. Den gode mannen bakom disken tipsade då mig om hans egen favoritblandning. Att bara köpa ett vitt te utan smaksättning och själv krydda med mald kardemumma och en gnutta kanel. Han bjöd mig också på hans egenkomponerade chaiblandning: ett svart och grönt te blandat med kardemumma.

Och jag kallar mig ju inte för Kardemumma för inte ;)
Så idag har jag hunnit med att prova på båda teerna som var underbart ljuvliga och smakrika <3
Så jag kan nog överleva dessa fyra veckor utan mjölk i både kaffe som te :)